займ на карту займы онлайн на карту займы на карту онлайн моментальный займ онлайн займ онлайн на карту микрозайм онлайн на карту кредит онлайн на карту микрозаймы в интернете онлайн займ на карту моментальный займ

Invriezen voedsel: HACCP lijst diepvries; hoe lang kun je voeding ingevroren houden?

Iedereen vraagt het zich wel eens af: hoe lang kun je bepaalde voeding ingevroren
houden? Hier tref je een HACCP lijst voor de diepvries, waarbij vermeld het
bewaartermijn van de ingevroren producten. Plaats altijd even een sticker op het
product wat je in wilt vriezen, met hierop invries datum & naam van het product.


Invriezen voedsel – hoe lang invriezen?
In het tweede vak lees je hoe lang je voeding
kunt invriezen in een vriezer welke minimaal
op -18 C is ingesteld en maximaal op -22. De
meeste producten kun je niet eindeloos
invriezen; voeding raakt erg uitgedroogd.

=

Mag je ontdooide voeding opnieuw
invriezen?

Nee. Je kunt beter geen ontdooide voeding
opnieuw invriezen. Tijdens het ontdooien &
weer opnieuw invriezen krijgt het
voedingsproduct opnieuw te maken met
bacteriën die kans krijgen zich te
vermenigvuldigen (op grote schaal).

HACCP lijst voor de diepvries: Diepvriezer: min -18 C/ max -22 C
Invriezen van Vlees & kip
Rauw Rundvlees 6 tot 12 maanden
Rauw Varkensvlees 4 maanden
Rauwe Kip 9 maanden
Gemalen vlees: hamburgers, gehakt, slavink 2 tot 3 maanden
Gebakken & gebraden vlees 3 maanden
Restant vlees van barbecue niet meer bewaren
Invriezen van Vleeswaren
Gezouten vleeswaren: rookvlees, ontbijtspek,
bacon, cervelaatworst
1 tot 3 maanden
Gekookte vleeswaren: (boterhamworst, Gelderse worst,
gekookte worst, gebraden gehakt e.a.)
3 maanden
Ham, casselerrib, kipfilet 3 maanden
Fricandeau, rosbief 3 maanden
Filet Américan niet invriezen
Invriezen van Vis
Magere vis: tonijn, schol en rauwe kabeljauw 6 maanden
Vette vis: makreel, rauwe zalm 3 maanden
Gerookte vis: zalm, makreel en paling 3 maanden
Gebakken vis: lekkerbek, kibbeling 3 maanden
Zoute haring 3 maanden
Rauwe mosselen niet invriezen
Gekookte mosselen 3 maanden
Garnalen 3 maanden
Invriezen van Zuivel
Melkproducten (melk, karnemelk, yoghurt, kwark, slagroom e.d.) niet invriezen
Boter & margarine 1 tot 2 maanden
Halvarine niet invriezen
Een stuk: jonge kaas, jong-belegen kaas, belegen kaas, oude kaas 2 tot 4 maanden
Plakken kaas & geraspte kaas niet invriezen
Zachte kaas (Brie, camembert) 3 maanden
Smeerkaas niet invriezen
ongekookte rauwe eieren & gekookt/gebakken ei niet invriezen
Invriezen van Groenten
Bij invriezen eerst blanceren:
Gesneden groenten 3 maanden
Bladgroenten: spinazie, andijvie, sla niet invriezen
Broccoli, sperziebonen, wortelen 12 maanden
Bloemkool, witlof 12 maanden
Aubergine, courgette, paprika 12 maanden
komkommer & tomaat (rauwkost) niet invriezen
Invriezen van babyvoeding
Moedermelk 6 maanden
Flesvoeding niet invriezen
Zelfgemaakt: fruithapje, groentehapje 8 maanden
Invriezen overige producten
Producten uit blik In een diepvries bakje: 3 maanden
Producten uit een pot In een diepvries bakje: 3 maanden
Sauzen uit fles/pot/tube (mayonaise, ketchup, cocktailsaus e.d.) niet invriezen
Olijven, augurken, zilveruitjes, huzarensalade, eiersalade niet invriezen
Kant-en-klaar maaltijden 3 maanden
Bereide soep 3 maanden
Gebak met slagroom/ slagroomgebak 1 maand
Vlaai zonder slagroom, gebak zonder slagroom, appelgebak 3 maanden

Meer HACCP?


Adverteren op deze website

Copyright © 2017 Wonen-interieur.com | Woonideeën, tips & huis inrichting - All Rights Reserved
Powered by WordPress & the Atahualpa WP Theme by BytesForAll. Now with Tutorials & Support