займ на карту займы онлайн на карту займы на карту онлайн моментальный займ онлайн займ онлайн на карту микрозайм онлайн на карту кредит онлайн на карту микрозаймы в интернете онлайн займ на карту моментальный займ

HACCP normen keuken: Hygiënische werkwijze & voedselveiligheid

HACCP normen keuken: Een hygiënische werkwijze in de keuken is bijzonder belangrijk voor de voedselveiligheid. Onderstaande richtlijnen zijn opgesteld naar HACCP normen, om verspreiding van bacteriën en besmetting tegen te gaan.

Hygiënische werkwijze & voedselveiligheid

  • Vuil en schoon materiaal houd je strikt gescheiden.
  • Bereide en rauwe voeding houd je ook strikt gescheiden.
  • Gebruik voor alles schoon materiaal.
  • Materiaal wat in aanraking is geweest met rauwe voedingsproducten was je af met een heet sopje en spoel je na met heet water.
  • Dooiwater van vlees/kip/vis spoel je altijd meteen weg. Reinig hierna met hete sop en afspoelen met heet water.
  • Gebruik wegwerp spuitzakken voor het gebruik van slagroom.
  • Maak alleen gebruik van RVS of kunststof room spuitmondjes en desinfecteer bij elk nieuw gebruik.
  • Pas kort voor gebruik haal je spullen uit de koeling. Na gebruik plaats je de producten weer direct terug in de koeling.
  • Producten die gaar zijn, of gewassen breng je niet in contact met vuile materialen.
  • Frituurvet/ frituurolie gebruik je niet vaker dan 7 a 8 keer.
  • Eten proef je altijd met een schone lepel.
  • Verwissel dagelijks regelmatig een vaatdoek. Pak met regelmaat een schone vaatdoek. Na gebruik van de vaatdoek spoel je deze uit met heet water. Hang uit en leg niet op een dotje.
  • Gemorste voeding ruim je direct op en gooi je weg.

Dit zijn belangrijke HACCP normen voor de keuken om besmettingsgevaar zo min mogelijk kans te bieden en de voedselveiligheid te kunnen waarborgen.

Meer HACCP normen & voedselveiligheid?


Adverteren op deze website

Copyright © 2017 Wonen-interieur.com | Woonideeën, tips & huis inrichting - All Rights Reserved
Powered by WordPress & the Atahualpa WP Theme by BytesForAll. Now with Tutorials & Support

Frozen Junior Bed