Asperges schillen & Asperges koken

Je moet asperges schillen voordat je ze kookt, doe je dit niet dan krijg je een touwachtig vlies om de asperges. Asperges schillen kun je vlot doen met een dunschiller.

Asperges schillen
Je kunt het beste asperges schillen door ze plat neer te leggen houd het kopje van de asperge hierbij beet. Schil de asperge van boven naar beneden. Ben je klaar met schillen, dan snijd je het onderste topje af van de asperges. Nu kun je de asperges koken.

Meer asperges bereiden: