Bij sommige mensen mislukt het steeds weer: aardappels bakken! Dan rijst natuurlijk
de vraag op: hoe moet je aardappels bakken? Lees hier tips & trucs voor succesvol
aardappels bakken..
Hoe moet je aardappels bakken?
Koop vastkokende aardappelen. Snijd deze in ruime dobbelsteen blokjes, ter dikte van dikke friet. Of
snijd plakjes van een halve centimeter dikte.
Neem een ruime tefalpan en zet deze op hoog vuur, voeg ongeveer 75 ml. (!) vloeibare margarine
toe (Tip: Becel vlees & jus). Laat het witte schuim wegtrekken van de margarine en voeg dan de
aardappel blokjes/ schijfjes toe. Op bijna hoog vuur bak je ze, zeer regelmatig omwentelend, bruin
in om en nabij 15 minuten. Je frituurt als het ware de aardappels op hoog vuur.
Lees ook: aardappels koken & draadjes vlees maken & aardappels bakken in de oven & friet bakken