Auteur: admin

Asperges Ham & Ei

admin

Met het asperge seizoen aangebroken, kunnen we weer lekker asperges ham ei maken! Hoe? .. Lees hier het recept voor asperges ham ei!

Ingrediënten asperges ham ei – 4 personen

  • 2 kg asperges
  • 200 gr roomboter
  • 6 eieren
  • 200 gr gerookte ham
  • 50 gr verse peterselie
  • zout, peper, nootmuskaat

Recept asperges ham ei

  • Klik hier voor asperges schillen
  • Klik hier voor asperges koken
  • Kook de eieren binnen 8 minuten hard
  • Was de peterselie, droog af, en hak fijn
  • Smelt 200 gr roomboter in een steelpannetje
  • Leg de asperges per bord met de kopjes naar een kant
  • Drapeer de ham over de onderste helft van de asperges
  • Hak de eieren fijn in een eiersnijder, doe dit 2 maal;
    horizontaal en vertikaal, verstrooi nu over de ham
  • Schenk hierover, per bord, gesmolten boter
  • Strooi hierover de peterselie, voeg wat zout, peper en nootmuskaat toe

Gevulde eieren? Klik hier!

Saus zonder klonten? Klik hier!

Beste wasmiddel: Formil

admin

In 2009 testte de Consumentenbond Formil als beste wasmiddel. En het moet gezegd worden: Formil wast écht prima schoon

Beste wasmiddel 2009 Formil
Formil Ultra plus kwam als beste wasmiddel uit de test. Proef op de som genomen; inderdaad, dit wasmiddel wast bijzonder goed schoon. Gebruik je Formil Ultra plus, dan heb je eigenlijk geen extra vlekkenverwijderaar meer nodig bij een gemiddeld vuile was. Bij een zeer grote vlekken dien je nog wel een extra vlekkenverwijderaar te gebruiken, dat dan weer wel. Het mooie aan Formil is de prijs/ kwaliteit verhouding: het beste wasmiddel kost het minste. Je kunt Formil alleen bij Lidl kopen. Voor een fles Formil betaal je minder dan Eur. 3,=. Kijk, dat bedoelen we..

De overige Formil wasmiddelen zijn overigens ook prima – waaronder Formil black & Formil wasverzachter.

Meer huishoud tips? Beste keuken ontvetter – schoonmaken met soda – bierglazen schoonmaken – motten in huis – wasdrogers

Snel grootverpakking wasmiddelen kopen online? Bezoek de Waspoedershop.nl

Beste schoonmaakmiddel? Dasty citronella: beste ontvetter voor de keuken!

admin

Het beste schoonmaakmiddel voor de keuken? Er zijn veel goede ontvetters, maar de beste ontvetter voor de keuken vinden wij unaniem Dasty.

Dasty ontvetter keuken, van ‘De Wibra’
Je koopt een fles Dasty gewoon bij Wibra voor een paar euro. Dasty ontvet snel en ruikt lekker. Even inspuiten en laten inwerken op vet. Daarna afnemen met een lichtvochtige, warme keukendoek.
Dasty is een schoonmaakmiddel gemaakt op Citronella basis; citronella is een van de beste ontvetters. Je kunt dus ook gewoon een fles ouderwetse citronella aanschaffen, en een-op-vier aanmaken in een plantenspuit!

Meer schoonmaak tips? Schoonmaken met Soda – Motten in huis – Fruitvliegjes bestrijden – RVS onderhoud – Huisparfum – waspoeder online kopen

Becel Bak en Braad: de gezondste, de lekkerste!

admin

De lekkerste, de gezondste. We hebben het hier over Becel bak en braad (vlees & jus). Het merk waar wij zelf ook razend enthousiast over zijn, is door de consumentenbond deze maand verkozen tot Beste Koop voor bak en braad producten.

Becel bak en braad
Vlees en jus, van het merk Becel, is tot de gezondste keus aanbevolen door de consumentenbond. Fijn. Dat betekent dat wij, als fervent ‘vlees en jus’ gebruikers van Becel, uiterst gezond eten! Wat deze bak en braad van Becel voor ons een topper maakt, is de heerlijke smaak van het product en dat deze vloeibare margarine, eenmaal op de juiste temperatuur, lekker goudgeel wordt. Geen aardappels bak je zo lekker als in ‘vlees en jus’ van Becel. Dit zelfde geldt voor vlees. Een echte aanbeveling voor iedereen die van lekker eten houdt!

Meer keuken tips? Lees ook eens: Kip cordon bleu – Aardappels bakken – stoomoven kooktechnieken – Groenten in de oven – Draadjes vlees

Stoomoven recepten & kooktechnieken

admin

Haal meer uit je stoomoven: pas de juiste kooktechnieken toe & lees onderstaande tips voor stoomoven recepten. Een juist gebruik van je stoomoven vergemakkelijkt koken. Tijd om meer te weten te komen over stoomoven kooktechnieken. Lees mee!

Kooktechnieken stoomoven & tips stoomoven recepten


      • Niet alleen kun je stomen/koken met de stoomoven, je kunt ook spullen opwarmen. Heb je een saus, of bijvoorbeeld soep over: plaats deze dan in een hittebestendige stenen/glazen schaal, wikkel er een stukje rekfolie over en plaats dan op een rooster in de stoomoven. Binnen 20 minuten is het goed opgewarmd. Dit kun je gewoon mee stomen wanneer je andere voeding bereid in de stoomoven.
      • Laat de stoomoven altijd goed voorverwarmen. Pas wanneer deze op de juiste temperatuur is plaats je etenswaar in de stoomoven en schakel je de stoom tijd in.

        • Je kunt ook eieren gaar stomen in de stoomoven. Maak de eieren eerst nat, plaats ze in een ovenschaal en laat 13 minuten stomen voor een hard gekookt ei.
        • Groentes stoom je gemiddeld binnen 12 minuten gaar. Tip: strooi wat groentenbouillon over de groentes.

        • Aardappelen stoom je naar gelang grootte/dikte binnen 15 minuten tot 30 minuten gaar. Kleine aardappels kunnen binnen 15 min gaar zijn. Grote, niet gehalveerde aardappelen zullen 30 minuten moeten stomen.

      • Je kunt prima in plastic voorverpakte etenswaar, zoals soep bijvoorbeeld, in de stoomoven heet stomen. Leg een zak soep (1ltr) op een rooster en laat 20 minuten stomen. Ook andere au bain marie producten, zoals voorverpakte rookworst, kun je heet stomen. Gemiddelde stoomtijd bedraagt 20 minuten.

    • Meer koken? De stoomoven – croutons maken – biefstuk bakken in de oven – grill & buitenkeuken

Kooktechnieken: koken & stomen met de stoomoven

admin

Eten stomen in de stoomoven: geen overkokende pannen meer tijdens koken! Door voeding te stomen behoudt je meer vitamines. Kooktechnieken toepassen met de stoomoven is gemakkelijk & uiteindelijk gezond! Lees meer over de stoomoven

Stomen in de stoomoven
De stoomoven wordt bij installatie aangesloten op de waterleiding. Ook moet er een waterafvoer komen. Tijdens het stomen produceert de stoomoven veel vocht, dit wordt voornamelijk intern in de stoomoven afgevoerd, maar er zal ook stoom naar buiten geblazen worden.

Stoomoven of combi stoomoven
De verreweg handigste combinatie is de combi stoomoven. Een combi stoomoven biedt veel meer mogelijkheden; je kunt zowel bakken als stomen, óf gecombineerd bakken en stomen. Het combineren van bakken en stomen is handig wanneer je oude producten, zoals een dag oude broodjes, weer vers wilt krijgen. De stoomoven kun je vlot overschakelen van bakken naar stomen.

Koken en stomen in de stoomoven: de kooktechnieken
Alles wat je kunt koken, kun je in de stoomoven bereiden. Het is wel zo dat de stoomoven gemiddeld een paar minuten langer er over zal doen om voeding gaar te krijgen. Om hard gekookte eieren te krijgen zul je 13 minuten moeten stomen; koken in een pan gaat vlotter in dat geval. Toch biedt voeding bereiden in de stoomoven als groot voordeel dat je meerdere producten in een keer kunt bereiden en je niet constant hoeft te kijken of er niets overkookt.

Klik hier voor kooktechnieken

Meer keuken? Keukens uit Duitsland – Buitenkeukens – zelf brood bakken – kipshoarma voor de oven

Een radio met goed geluid: Boston Radio

admin

Boston Radio: Eindelijk.. een radio met een goed geluid. Het onder het massa publiek relatief onbekende merk Boston Acoustics, richt zich voornamelijk op geluid speakers. De eenvoudig vormgegeven Boston radio ‘Horizon’ is eigenlijk een geluidsbox met radio functie! Wij zijn om, wij zijn fan!

Boston Radio
Het geluid is diep – zonder een hinderlijke bombastisch bas – en fijn helder, maar bovenal: krachtig. Kortom, een radio met goed geluid vinden wij. Het model Boston Horizon is eenvoudig, maar bezit wel een iPod functie; reuze handig. Nog een voordeel van de Boston radio Horizon: alle types van dit model bezitten een AM/FM ruisvrije ontvangst, wat een extra goed geluid oplevert.

Meer apparatuur?

Hoe bak je biefstuk? Biefstuk bakken oven tips

admin

Een perfecte biefstuk bakken met behulp van de oven. Het geheim van de smid, aldus instellingskok, leermeester & collega Wim. Hoe bak je biefstuk medium/ rosé uit de oven? Heel simpel. Lees Wim’s baktechniek voor ‘hoe bak je biefstuk in de oven’!

Tip: Een goede biefstuk bakken begint met een goed stuk vlees. Biefstuk dient mals te zijn en niet kakelvers; het biefstuk moet kunnen rijpen. Je koopt kwaliteit biefstuk bij de keurslager.
Voordat je biefstuk gaat bakken laat je het biefstuk eerst op huiskamer temperatuur komen.

  • Biefstuk bakken: Gebruik een koekenpan
  • Verhit 50 gr. roomboter op hoog vuur. Laat het witte schuim wegtrekken en de boter licht bruin worden.
  • Schroei op hoog vuur het biefstuk snel dicht, zo behoudt biefstuk zijn vocht en blijft mals. Bak de buitenkanten vlug bruin.
  • Ná het biefstuk bakken laat je de biefstuk tot rust komen. Je kunt een uur, of langer, na het bakken de biefstuk in de oven gedeeltelijk garen.

Biefstuk bakken oven

  • Verwarm de oven voor op 160C.
  • Zet een oven rek klaar met aluminiumfolie.
  • Biefstuk bakken oven: een biefstuk van 2 cm dikte plaats je 4 minuten in de oven. Een biefstuk/ tournedos plaats je 6 minuten in de oven.

Meer kook & bak technieken? Kip cordon bleu bereiden & hoe aardappels bakken & hoe aardappels koken & Draadjes vlees maken

Winkelen in Duitsland: Kleve & Oberhausen

admin

Een dagje winkelen in Duitsland? Gemakkelijk & snel bereikbaar zijn zowel het winkelcentrum van Kleve, aan de grens gelegen bij Nijmegen, alsook het winkelcentrum in Oberhausen: Centro Oberhausen.

Winkelen in Duitsland bij Centro Oberhausen
Centro Oberhausen is inmiddels een begrip; deze grote shoppingmall langs de snelweg bij Oberhausen trekt wekelijks vele Nederlanders. Centro Oberhausen is overigens prima te bereiken met de auto vanuit Nederland en ligt over de grens bij Arnhem. In centro Oberhausen tref je ruim 200 winkels onder een dak; van kledingwinkels en boutique’s tot elektronica winkels als Saturn.

Openingstijden Centro Oberhausen Duitsland
Maandag t/m zaterdag: van 10.00u tot 22.00u.

Winkelen in Duitsland: Gezellig winkelcentrum Kleve
Wil je dichtbij de Nederlandse grens winkelen in Duitsland, dan is Kleve een prima keuze. Kleve heeft een bijzonder gezellig winkelcentrum, met veel terrassen, voordelige winkels, grote warenhuizen als Woolworth en Kaufhof en leuke boutique’s & woonwinkels. Vele Nederlanders winkelen in Duitsland in het weekend en komen met tassen vol weer thuis; winkelen in Duitsland is namelijk niet alleen gezellig, maar ook vaak voordeliger in kleinere grensplaatsen als Kleve en Oberhausen (grotere steden zijn juist vaak weer duurder). Je treft Kleve op een half uur autorijden van Nijmegen.

Openingstijden winkels Kleve
Maandag, dinsdag, woensdag 09.30/ 18.30 u
Donderdag, koopavond 09.30/ 20.00 u
Vrijdag, 09.30/ 18.30 u
Zaterdag, 09.30/ 14.00/ 18.00 u
Koopzondag, eerste van de maand 12.00/ 17.00 u

Meer Duitsland? Lees ook Wonen in Kleve & Wonen in Nordhorn & Winkelen in Aken & droomhuis Duitsland omroep Max!

Rucola sla recept met pijnboompitten

admin

Rucola sla, ook wel Notensla genoemd, gaat fantastisch samen met pijnboompitten! Dit Rucola sla recept is eenvoudig & lekker.

Rucola sla recept ingrediënten voor 2 personen

  • 100 gr Rucola sla
  • 75 gr Parmezaanse kaas
  • 50 gr zongedroogde tomaat op olie
  • Basilicum dressing
  • 50 gr pijnboompitten
  • Olijfolie
  • Peper & zout

Rucola sla recept

Pak 2 bakjes voor 2 personen. Was de rucola sla en maak de rucola sla droog met keukenpapier! Voeg de rucola sla in de bakjes. Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Verstrooi dit over de sla. Bak de pijnboompitten even op (in een pannetje zonder olie op hoog vuur) en strooi ook de pijnboompitten over de rucola sla samen met de Parmezaanse kaas. Giet wat olijfolie en basilicum dressing over de rucola sla en voeg tot slot wat peper en zout toe. Eet smakelijk!

Meer recepten? Geitenkaas & honing recept & Griekse salade recept

Oma weet: schoonmaken met soda!

admin

Hoe moest dat ook al weer? Oma weet hoe! Schoonmaken met soda; het ouderwetse schoonmaakmiddeltje uit grootmoeders tijd. Wat maak je zoal schoon met soda? Oma weet raad, lees meer:

Schoonmaken met Soda

  • Een zwaar aangekoekte pan: voeg een laag heet water met een theelepel soda toe. Binnen 30 minuten kun je gemakkelijk de aangekoekte pan schoonmaken!
  • Verstopt afvoerputje: eerst ontstoppen met een ontstopper, nabehandelen met een emmer heet water vermengd met soda. Koelkast reinigen: Uit oma’s tijd stamt de gewoonte de koelkast met een warm sopje van soda schoon te maken.
  • Bloemenvazen reinigen: Ook stinkende bloemenvazen kun je schoonmaken met soda; gewoon een warm soda sopje maken, afnemen en weg is de vieze geur.
  • Witte Kleding schoonmaken met soda! De klassieker uit grootmoederstijd: voeg een ruime theelepel soda toe aan het wasmiddel. Je kleding wordt mooi wit én de wasmachine ruikt weer tijdelijk fris!

Meer oma weet hoe:

Onkruid bestrijding, de huis, tuin en keuken tips

admin

Goed. Kloppen de huis, tuin en keuken tips op gebied van onkruid bestrijding? Wij namen proef op som tegen oprukkende onkruid, om aan den lijve te ondervinden of onkruid bestrijding, op basis van Grootmoeders tips, werken!

Onkruid bestrijding: Huis, tuin en keuken tips onder de loep:

  • Zand strooien tussen tegels: Helaas. Nee, helpt niet: het onkruid komt na verwijdering en het strooien van zand, gewoon weer terug.
  • Keukenazijn tussen de tegels: Helaas. Behoort tot grootmoeders fabels. Het onkruid gaat hier niet dood van.
  • De grond afdekken met plastic; hierover heen bodembedekking: Dit werkt redelijk goed. Geheel het onkruid verbannen lukt niet, maar deze manier van onkruid bestrijding werkt goed.
  • Zout als onkruid bestrijding: Dit leverde weinig effect op. Sommige onkruid plantjes begaven het. De hardnekkig paardebloem is hier niet mee weg te krijgen. Graspolletjes idem dito.

Nog even een praktijk huis, tuin en keuken tipje van onze redactie: snijd met een aardappelschilmesje langs tegels; je snijdt onkruid met-wortel-en-al gemakkelijk weg.

Meer onkruid bestrijding

Dood bier? Bierglazen schoonmaken tips!

admin

Altijd weer vervelend: dood bier! Hoe voorkom je dood geslagen bier? Lees hier meer over bierglazen schoonmaken, de tips!

Bierglazen schoonmaken Tips

  • Nooit bierglazen schoonmaken met zeepsop! Hierdoor ontstaat dood bier.
  • Spoel bierglazen na gebruik om met warm water
  • Schep een halve theelepel soda in het bierglas. Laat het bierglas even weken met warm water & de soda.
  • Gebruik 1 speciale afwasborstel alleen voor bierglazen bedoeld. Was hiermee goed de bierglazen schoon. Spoel goed na.

Bier serveren? Spoel de bierglazen om met water. In vochtige bierglazen heb je minder kans op dood bier.

Mooie Belgische bierglazen kopen? Merken als Westmalle (dubbel), Leffe, Duvel, maar ook Gageleer zijn sterk in opkomst onder échte bierliefhebbers. Je koopt deze Belgische bierglazen gewoon bij de groothandel.

Tips onkruidbestrijding: onkruid wegbranden

admin

Onkruidbestrijding kun je op diverse manieren aanpakken, een hiervan is onkruid wegbranden. Het onkruid wegbranden is een zeer effectieve methode van onkruidbestrijding tussen tegels.

Onkruidbestrijding: Het onkruid wegbranden
De onkruidbrander voor particulieren kun je bij elke grote bouwmarkt kopen. Het is een relatief kleine gasbrander met propaan vulling. Onkruid wegbranden doe je bij voorkeur wanneer het onkruid opkomt; het onkruid is nog klein & wortels zijn nog niet volgroeid. Ga je onkruid wegbranden, veeg dan eerst de plek van behandeling schoon. Vervolgens doorloop je rustig de plekken waar onkruid groeit tussen de tegels. Ga geen onkruid wegbranden tot het onkruid zwart ziet; even een korte behandeling met de vlam is genoeg. Enkele dagen later kun je het inmiddels verdorde onkruid wegvegen. Herhaal deze onkruidbestrijding telkens wanneer onkruid weer opkomt, tijdens droog weer.

Meer bestrijding tips?

Huizen kopen Rotterdam & wonen Rotterdam

admin

Bij Huizen kopen Rotterdam denk je al gauw aan grootstedelijk & modern wonen.
Wil je wonen in Rotterdam, dan is het verstandig eerst te oriënteren welke buurten
prettig zijn om in te wonen..

Wonen Rotterdam Centrum: voor starters
Voor elke beurs is het goed mogelijk een koopwoning in Rotterdam te vinden. Ideale starters wijken
in Rotterdam zijn Blijdorp & Bergpolder; veelal koopwoningen/ appartementen & nabij het centrum van
Rotterdam gelegen. Ten oosten van het centrum van Rotterdam, richting Oostplein, tref je knusse
starters appartementen & een bloeiend studentenleven! De wijk Kleiweg kwartier is een stadse, hippe
wijk in Rotterdam, waar je nog steeds kans maakt een leuke starterswoning te kunnen kopen.

Nieuwbouw huizen kopen Rotterdam
Een gezinswoning kopen in Rotterdam? Nieuwbouw huizen kopen in Rotterdam kun je in de wijk
Nesselande, deze wijk is de laatste jaren afgerond. Jaren 80 nieuwbouw tref je vooral in de wijken
Alexanderpolder & Ommoord. Denk hierbij aan woonwijken; soms nogal sfeerloos helaas.

Sfeervolle huizen kopen Rotterdam
Riant & lommerrijk wonen doe je in delen van Kralingen! Denk Oud chic. Maar er is meer..
De wijk Hillegersberg biedt ook bijzonder fraaie woningen & villa’s, hier kun je wonen aan het water,
en genieten van wat de wijk Hillegersberg te bieden heeft; de mooie Bergsedorpsstraat & terrassen
langs het water. Deze wijk biedt daarnaast, evenals delen van het Kleiweg kwartier en delen van de
wijk Schiebroek , riante jaren ’30 woningen in een rustige, groene sfeer, met het stadscentrum van
Rotterdam binnen handbereik.

Lees ook: kan ik een hypotheek krijgen & hypotheek recreatiewoning & voorlopig koopcontract