Wonen Diversen

Hier tref je alle pagina’s van deze woonwebsite

Last van muggen? Muggen bestrijden

admin

Wie kent het niet: irritant gezoem ’s nachts, en de volgende dag wakker worden met 4 á 5 muggenbulten her en der verspreid over je lichaam. Bah! Ook last van muggen? Muggen bestrijden doe je zo..

Muggen bestrijden
Last van muggen kan vreselijk vervelend worden; nog erger dan muggenbulten is eigenlijk het gekmakende gezoem ’s nachts. Wil je muggen bestrijden in huis dan is de eerste stelregel eigenlijk: zorg dat de muggen überhaupt niet bínnenkomen. Plaats óveral horren, laat buitendeuren niet -even- openstaan, en al helemaal niet ’s avonds met het licht aan. Let op dat alle zolderraampjes van hor zijn voorzien of niet open staan.

Ondanks alle voorzorgmaatregelen toch last van muggen in huis?
Plaats een klamboe rond je bed. Houd de klamboe gesloten (anders belandt de mug in de klamboe en ben je nog verder van huis). Maak daarnaast gebruik van het alom bekende antimuggenmiddel Autan. Smeer je in voordat je naar bed gaat met Autan; dit werkt uren en houdt de muggen op afstand.

Muggen bestrijden met de airconditioner
In het buitenland merk je het altijd meteen; je hebt geen last (meer) van insecten in je hotelkamer met de airconditioner aan. Simpelweg legt de -koele- temperatuur van de airconditioner de insecten lam. Houd je van een koele slaapkamer zónder insecten dan is een eenvoudige airco wellicht een perfecte oplossing in de zomer voor het muggen bestrijden…

Inbraken tegengaan: Nieuwste tactieken inbrekers

admin

Iedereen kent inmiddels wel de meest gebruikte tactieken van inbrekers en als het goed is anticipeert men hier ook op. Maar.. er zijn weer nieuwe tactieken van inbrekers waargenomen door de politie. Welke? Lees meer…

Inbraken tegengaan: Nieuwste tactieken inbrekers
Er zijn inbraken gemeld door de politie, waarbij inbrekers gebruik maakten van stukjes kaugom of kleine stokjes, welke in het deurslot werden geplaatst. Zaten deze stukjes na enkele dagen nog in het deurslot, dan bleek (blijkt) de bewoner niet thuis te zijn. Want was de bewoner wel thuis geweest, dan zou deze de stokjes/ of kaugom stukjes verwijderd hebben. Conclusie: een huis er bewoond uit laten zien (d.m.v. tijdschakelaars e.d.) is tegenwoordig niet meer afdoende tijdens de vakantieperiode. Anti inbraak Tip: vraag altijd je buren, of familie, bij voorkeur dagelijks even de woning te betreden/ planten water te geven e.d.

Meer tactieken inbrekers

Een elektrische piano kopen of een akoestische piano kopen?

admin

Wil je een piano kopen, dan kun je voor de lastige keuze komen te staan of de piano in kwestie dan een elektrische piano moet zijn of dat het een akoestische piano moet worden..

De echt piano liefhebber kiest voor een akoestische piano; een piano met hamer en snaren, kortom: een échte piano. Het geluid is echt en daarnaast warmer. Ach, de echte pianospeler hoeft niet overtuigt te worden. Je hebt piano’s in uiteenlopende prijsklasse; vanaf duizend euro tot enkele tonnen. In het laatste geval spreek je dan wel over een handgemaakte Steinway vleugel. Goed, wil je een piano kopen, waar let je dan op?

  • Is de klank-kleur naar wens? (Is de bas vol/ hoe klinken de hoge tonen?)
  • Een gebruikte piano kopen: neem iemand mee die veel kennis heeft van piano’s. De echte kenner kijkt namelijk binnen in de piano naar vele technische details (wat de auto kenner doet bij aanschaf van een tweede hands auto!).

Een elektrische piano kopen

Je wilt een elektrische piano kopen, maar waar let je op?

  • De elektrische piano moet exact 88 toetsen hebben (om een akoestische piano na te kunnen bootsen).
  • De elektrische piano moet gewogen toetsen hebben (zodat de toets aanslag zwaar is)
  • Wil je de elektrische piano laten communiceren met ander digitaal apparatuur (zoals een computer of ander digitaal instrument) dan moet deze een general midi aansluiting hebben.
  • Zorg bij voorkeur dat het pedaal vast zit aan de elektrische piano. Bij gebruik is dit vele malen handiger dan een losse pedaal.
  • Tot slot, de betere merken voor elektrische piano’s zijn: Roland en Yamaha.

Gerelateerd: Pianolessen Rotterdam

Wat kan je doen tegen een winterdip?

admin

Wanneer je elk najaar weer opziet tegen de naderende winter, kan het zijn dat je last hebt van een winterdip. Wat kan je doen tegen een winterdip? Wellness & spa kunnen enige uitkomst bieden. Lees meer..

Wat kan je doen tegen een winterdip?
Het gebrek aan zonlicht & aanwezigheid van veelal donkere dagen, kan ’s winters somberheid oproepen. Vooral na de feestdagen groeit bij menigeen het verlangen naar het voorjaar, wat dan nog maanden op zich laat wachten. Tijd dus om actie te ondernemen tegen de winterdip.

Hoe kun je de winterdip aanpakken?

  • Boek eens een -voordelige- zonvakantie midden in de winter. Het overbrugt het winterdip gevoel en je kunt er weer even goed tegen aan. Te duur? Bezoek dan zeker zo nu en dan de zonnebank.
  • Philips heeft een enkele fraaie producten op de markt gebracht om de bekende winterdip te bestrijden: Energylight & Wake-up light. Beide lamp systemen hebben een andere functie; Energylight biedt nagebootst daglicht, wat de nodige energie kan opleveren. Het wake-up light van Philips is inmiddels een veelvuldig gekopieerd systeem; de wekker met ingebouwd imitatie daglicht, wat heerlijk wakker worden is hartje winter.
  • De winterdip kun je ook tegengaan door gebruik te maken van aromatherapie. Aromatherapie kun je op diverse wijze toepassen; in bad als bad-olie, of via verdampen van etherische oliën via branders, maar ook via stomen, massage & sauna bezoek.
  • Etherische oliën kunnen je gemoedstoestand tijdens een winterdip positief beïnvloeden, aanbevolen oliën hiervoor zijn: Cederhout, Cipres, Grapefruit, Lavendel, Citroengras, Limoen, en Kamille.
  • Sport! Ook al heb je misschien geen zin: sporten maakt endorfine aan in je lichaam, wat weer erg bijdraagt aan je welbevinden.

Meer Wellness & Spa?

Invriezen voedsel: HACCP lijst diepvries; hoe lang kun je voeding ingevroren houden?

admin

Iedereen vraagt het zich wel eens af: hoe lang kun je bepaalde voeding ingevroren
houden? Hier tref je een HACCP lijst voor de diepvries, waarbij vermeld het
bewaartermijn van de ingevroren producten. Plaats altijd even een sticker op het
product wat je in wilt vriezen, met hierop invries datum & naam van het product.

–
Invriezen voedsel – hoe lang invriezen?
In het tweede vak lees je hoe lang je voeding
kunt invriezen in een vriezer welke minimaal
op -18 C is ingesteld en maximaal op -22. De
meeste producten kun je niet eindeloos
invriezen; voeding raakt erg uitgedroogd.

=

–

–

Mag je ontdooide voeding opnieuw
invriezen?
Nee. Je kunt beter geen ontdooide voeding
opnieuw invriezen. Tijdens het ontdooien &
weer opnieuw invriezen krijgt het
voedingsproduct opnieuw te maken met
bacteriën die kans krijgen zich te
vermenigvuldigen (op grote schaal).

–

–

–

HACCP lijst voor de diepvries: Diepvriezer: min -18 C/ max -22 C
Invriezen van Vlees & kip
Rauw Rundvlees 6 tot 12 maanden
Rauw Varkensvlees 4 maanden
Rauwe Kip 9 maanden
Gemalen vlees: hamburgers, gehakt, slavink 2 tot 3 maanden
Gebakken & gebraden vlees 3 maanden
Restant vlees van barbecue niet meer bewaren
Invriezen van Vleeswaren
Gezouten vleeswaren: rookvlees, ontbijtspek,
bacon, cervelaatworst		 1 tot 3 maanden
Gekookte vleeswaren: (boterhamworst, Gelderse worst,
gekookte worst, gebraden gehakt e.a.)		 3 maanden
Ham, casselerrib, kipfilet 3 maanden
Fricandeau, rosbief 3 maanden
Filet Américan niet invriezen
Invriezen van Vis
Magere vis: tonijn, schol en rauwe kabeljauw 6 maanden
Vette vis: makreel, rauwe zalm 3 maanden
Gerookte vis: zalm, makreel en paling 3 maanden
Gebakken vis: lekkerbek, kibbeling 3 maanden
Zoute haring 3 maanden
Rauwe mosselen niet invriezen
Gekookte mosselen 3 maanden
Garnalen 3 maanden
Invriezen van Zuivel
Melkproducten (melk, karnemelk, yoghurt, kwark, slagroom e.d.) niet invriezen
Boter & margarine 1 tot 2 maanden
Halvarine niet invriezen
Een stuk: jonge kaas, jong-belegen kaas, belegen kaas, oude kaas 2 tot 4 maanden
Plakken kaas & geraspte kaas niet invriezen
Zachte kaas (Brie, camembert) 3 maanden
Smeerkaas niet invriezen
ongekookte rauwe eieren & gekookt/gebakken ei niet invriezen
Invriezen van Groenten
 Bij invriezen eerst blanceren:
Gesneden groenten 3 maanden
Bladgroenten: spinazie, andijvie, sla niet invriezen
Broccoli, sperziebonen, wortelen 12 maanden
Bloemkool, witlof 12 maanden
Aubergine, courgette, paprika 12 maanden
komkommer & tomaat (rauwkost) niet invriezen
Invriezen van babyvoeding
Moedermelk 6 maanden
Flesvoeding niet invriezen
Zelfgemaakt: fruithapje, groentehapje 8 maanden
Invriezen overige producten
Producten uit blik In een diepvries bakje: 3 maanden
Producten uit een pot In een diepvries bakje: 3 maanden
Sauzen uit fles/pot/tube (mayonaise, ketchup, cocktailsaus e.d.) niet invriezen
Olijven, augurken, zilveruitjes, huzarensalade, eiersalade niet invriezen
Kant-en-klaar maaltijden 3 maanden
Bereide soep 3 maanden
Gebak met slagroom/ slagroomgebak 1 maand
Vlaai zonder slagroom, gebak zonder slagroom, appelgebak 3 maanden

— Aan de bovenstaande lijst kunnen geen rechten worden ontleend–

Meer HACCP?

Hygiëne keuken: gebruik van HACCP voorschriften in de keuken

admin

Hygiëne keuken: Je kunt ook thuis prima enkele HACCP voorschriften toepassen in de keuken, zonder te verzanden in een woud van regels. Hygiëne in de keuken is meer dan alleen het voorkomen van ziek worden van bacteriën en bedorven voeding. Lees meer…

Hygiëne keuken & HACCP voorschriften
Wij maakten een selectie van eenvoudig thuis toepasbare HACCP voorschriften, zodat ook jouw keuken op eenvoudige wijze hygiënisch kan blijven.

Materialen & hygiëne keuken thuis:

Kleuren snijplanken

  • Maak alleen gebruik van kunststof snijplanken. En wel in de volgende kleuren snijplanken:
  • Wit: brood – Groen: rauwkost/groentes/fruit – Rood: rauw vlees – Blauw: vis – Bruin: gegaard vlees – Geel: gevogelte
  • Waarom gebruik maken van diverse kleuren snijplanken volgens HACCP voorschriften? Hygiëne in de keuken staat voorop. Houten snijplanken zijn uit den boze in verband met bacteriën en diepe groeven die kunnen ontstaan. De kleuren van de snijplanken scheiden nauwlettend producten, zodat er geen kruisbesmetting gevaar ontstaat én er geen smaak/ geur overdracht plaats vindt tussen producten onderling.
  • Keukengerei: naar HACCP voorschriften maak je geen gebruik van houten keukengerei.
  • Dagelijkse schoonmaak & hygiëne keuken: zichtbaar vuil verwijderen aan diverse keuken onderdelen (kranen, deurgrepen kastjes, wasbak, fornuis, aanrecht)
  • Wekelijkse schoonmaak & hygiëne keuken: wekelijks maak je de volgende onderdelen schoon (dit lijkt veel, maar na enkele keren schoonmaken wordt het een ritueel van bijhouden, in plaats van schrobben en poetsen):
  • Oven – magnetron – afzuigkap – koelkast in zijn geheel: vergeet rubber randen niet – vriezer – waterkoker – keukenkastjes – keukenvloer

Voeding en hygiëne keuken:
Eenvoudige toepassingen voor thuis naar HACCP voorschriften

  • Ontdooien voeding: Plaats het product uit de vriezer op een bord en plaats in de koeling. Nooit buiten de koeling ontdooien. Plaats het product op de onderste trede in de koeling.
  • Rekfolie: wikkel aangesneden voedingswaren met de open zijde in rekfolie. De voeding blijft verser, het is hygiënischer en de koeling blijft schoner.
  • Stickers: plaats een sticker met datum op lang houdbare flesjes/potjes, zodat je niet hoeft te gissen na verloop van tijd hoe lang het al in de koeling staat.
  • Gescheiden voeding: houdt zuivel en vlees producten gescheiden van elkaar.
  • Invriezen: plaats een sticker op voedingswaren die je invriest waarvan niet duidelijk is wat de houdbaarheidsdatum is. Schrijf hierop datum van invriezen en naam van het product.

Hoe lang voeding invriezen? Klik hier

HACCP werkwijze

Wat is HACCP? De regels over hygiene, voedselveiligheid en bewaartermijnen naar HACCP voorschriften

admin

Binnen de horeca wordt gewerkt naar HACCP voorschriften. Wat is HACCP en wat zijn nu precies HACCP voorschriften & regels en..  kun je hier thuis iets mee? Lees meer…

Wat betekent HACCP? (klik hier)

De warenwetregeling m.b.t. hygiëne van levensmiddelen is in 1995 van kracht gegaan. Aan de hand hiervan zijn HACCP regels samengesteld waar ieder bedrijf met horeca exploitatie zich wettelijk aan dient te houden. HACCP regels omvatten diverse aspecten binnen het horeca bedrijf, waar duidelijke regels voor opgesteld zijn ten behoeve van veiligheid voor de volksgezondheid, namelijk:

Persoonlijke hygiëne – Inkoop – Ontvangst (goederen) – Opslag (goederen) – Bereiden – Distribueren – Vaatwas – Reinigen – Afval en registratie

Bovenstaande zaken maken indirect een vertaalslag naar de thuis situatie, namelijk; wij kopen ook in, slaan ook op, doen vaatwas enzovoorts..
Welke HACCP voorschriften zijn ook handig om in de thuissituatie toe te passen? Een lijst van bewaartermijnen van gekoelde producten bijvoorbeeld. THT-datums op verpakking van producten zijn uitgangspunt voor het bewaartermijn van koelproducten. Bewaar deze producten op 2 tot 3 C.

HACCP lijst houdbaarheid koelproducten: handig voor thuis aan de koelkast
Let wel, voor de meeste producten geldt: houdbaarheid na opening

  • Aardappel (producten)
  • geschilde aardappels in water: 1 dag
  • friet, vers voorgebakken: 2 dagen
  • Conserven
  • Atjar: 2 weken
  • conserven, divers: 2 dagen
  • producten op lichte siroop/sap: 2 dagen
  • producten op zuurbasis: 3 dagen
  • tomatenpurree: 4 dagen
  • Diëetproducten
  • Diëetdranken: 1 dag
  • Eieren
  • eieren, rauw: 4 weken
  • eieren, gekookt in schil: 2 dagen
  • Groente & Fruit
  • fruit, zacht: 3 dagen
  • fruitsalade: 1 dag
  • groente, gesneden rauw: 2 dagen
  • rauwkost: 2 dagen
  • salades, zelf bereid: 2 dagen
  • tahoe, in water: 2 dagen
  • tempe: 4 dagen
  • vruchtensap, zelf geperst: 1 dag
  • Gebak
  • slagroomgebak: 1 dag
  • vruchtengebak: 2 dagen
  • Kaas
  • geraspte kaas: 2 dagen
  • gesneden kaas: 2 dagen
  • harde kaas: 1 week
  • zachte kaas: 2 dagen
  • Melk & melkproducten
  • zuigelingenvoeding, zelf bereid: 1 dag
  • babyvoeding, zelf bereid: 1 dag
  • pap, zelf bereid: 4 dagen
  • vla, zelf bereid: 2 dagen
  • zuivelproducten: 3 dagen
  • Vetten, sauzen, soepen
  • boter, margarine, halvarine: 4 weken
  • bouillon, zelf bereid: 2 dagen
  • dressing, zelf bereid: 3 dagen
  • jus, zelf bereid: 1 week
  • sauzen op basis van mayonaise: 2 weken
  • mosterd: 2 weken
  • olie/azijndressing, zelf bereid: 6 dagen
  • rode sauzen: 4 weken
  • sambal: 2 weken
  • soep, zelf bereid: 2 dagen
  • Vis
  • vis, rauw: 2 dagen
  • Vlees, wild en gevogelte
  • gevogelte: 2 dagen
  • vlees: 2 dagen
  • vleeswaren, bulk: 1 week
  • vleeswaren, gesneden: 2 dagen
  • wild: 2 dagen

Houten hottub of kunststof hottub kopen?

admin

Een hottub kopen? Heerlijk je eigen wellness achter in de tuin: de hottub wordt steeds populairder onder liefhebbers van wellness & spa! Niet zo verwonderlijk; een hottub is een geweldige manier om ontspannen te genieten in zomer, of hartje winter van heerlijk warm water in je eigen achtertuin! Maar wat is nu eigenlijk handiger; een houten hottub of een kunststof hottub kopen? Lees meer…

Houten hottub kopen: de voordelen en nadelen
Wil je een houten hottub kopen let dan op het houtsoort waarvan de hottub is gemaakt; Lariks hout is een van de meest gebruikte houtsoorten voor de houten hottub. Deze houtsoort is bijzonder degelijk in gebruik en vergt minder onderhoud dan bijvoorbeeld vuren hout. Ook veel voorkomend is Red Ceder hout. Deze houtsoort is in principe weer duurder dan Lariks hout, maar voor de echte ‘hottub beleving’ uitermate geschikt; het hout geeft een heerlijke geur af bij gebruik! Houten hottubs kun je vaak ook schuin oplopend aanschaffen; dit in tegenstelling tot veel kunststof hottubs, schuin oplopend heeft veelal een comfortabelere zit.

Nadelen van een houten hottub
Een houten hottub vergt veel meer onderhoud dan zijn kunststof variant. Je zult in de houten hottub altijd water moeten laten staan omdat het hout anders kan krimpen; hout leeft, dus zodra de hottub droog komt te staan zal de krimping in werking komen en kan de houten hottub gaan lekken. Wat betreft onderhoud: je zult het water van de houten hottub dagelijks moeten reinigen, anders krijgen bacteriën en slib hun kans te ontwikkelen.. Via een waterzuivering systeem kun je in principe gemakkelijk de hottub reinigen, maar het zal dus onderdeel worden van een dagelijkse bezigheid. In de winter laat je, bij weinig gebruik, de hottub niet geheel vol staan met water; de houten hottub kan dan bevriezen. Je laat in dat geval slechts een bodempje staan in de hottub.

Kunststof Hottub kopen: de voordelen en nadelen
Een kunststof hottub is in principe veel gebruiksvriendelijker en gemakkelijker in onderhoud. De kunststof hottub oogt minstens zo authentiek, want aan de buitenzijde is de kunststof hottub ook gewoon met hout afgewerkt. Je hoeft een kunststof hottub niet met water gevuld te laten staan, je kunt hem gemakkelijk reinigen en je hoeft niet bang voor lekkage te zijn. De kunststof hottub gaat overigens langer mee dan de houten hottub.

Wil je een hottub kopen, ga dan ten eerste na hoeveel personen er veelal tezamen van gebruik zullen maken, want hoe groter de hottub, des te meer water je zult verbruiken en des te groter de opwarm tijd zal zijn. Een bijzonder gangbaar model is de hottbub voor 4 personen, met een diameter van 160 cm. Voor elke 2 personen meer/ minder, reken je ongeveer 20 cm diameter omtrek erbij of er vanaf.

Wie een Hottub of zwembad in de tuin laat plaatsen komt al snel met een ongemak in aanraking; vallende bladeren. Je zult de hottub afdekken, maar juist wanneer je er gebruik van maakt kunnen er blaadjes in terecht komen. Houd je tuin gemakkelijk bladvrij met een goede bladblazer.

Meer wonen en tuin? Terras verwarming – Vijver in de tuin – Lounge tuinmeubelen

 

Helder vijverwater.., of troebel groen vijverwater?

admin

Mooi helder vijverwater is exact de bedoeling wanneer je een vijver in je tuin hebt, maar wat te doen bij troebel, groen vijverwater?

Helder vijverwater, of groen troebel vijverwater?
De wind voert zweefalg (draadalg) met zich mee, wat ook uiteraard in vijverwater terecht komt. Al bij een temperatuur van zo’n 8 a 9 C krijgt zweefalg de kans te groeien. Daar waar zuurstofplanten pas goed groeien bij zo’n 13 C. In principe kunnen voldoende gezonde zuurstofplanten op termijn zweefalg tegengaan. Het plantje Waterpest is een bekend voorbeeld hiervan. Wil je echter een snellere oplossing voor groen, troebel vijverwater dan zul je zelf maatregelen moeten nemen. Helder vijverwater betekent dat de vijver optimaal in balans is; er zijn voldoende zuurstofplanten aanwezig, er is voldoende mogelijkheid voor CO2 opname & opname van mineralen door de zuurstofplanten. Is er een ontbrekende schakel in deze cyclus, dan krijgt zweefalg een kans en ontstaat groen, troebel vijverwater.

Groen, troebel vijverwater door zweefalg
Zweefalg veroorzaakt groen troebel vijverwater. Het ontneemt de zuurstof waterplanten de noodzakelijke voeding. Je kunt actie ondernemen door bij de speciaalzaak (vaak ook via internet verkrijgbaar) behandelpakketten aan te schaffen welke stapsgewijs weer helder vijverwater verschaffen.

Zweefalg tegen gaan
Helder vijverwater hebben en houden? Inventariseer vooraf, bij de vijver speciaalzaak, welke handelingen noodzakelijk zijn voor het behouden van helder vijverwater, denk hierbij aan:

  • Speciaal filter aanbrengen
  • doorstroming vijverwater
  • hardheid water op peil houden
  • zuurstofplanten onderhoud

Meer vijver informatie?

Meer tuin?

Aanleg vijvers: grote vijver aanleggen met folie

admin

Aanleg vijvers: Een grote vijver aanleggen met folie is relatief eenvoudig, doch bewerkelijk. Bij de aanleg van vijvers zul je met een paar belangrijke zaken rekening moeten houden. Lees meer…

Een vijver aanleggen kan in principe zowel in het voorjaar (april/mei), als in het najaar (september). Bij aanleg van vijvers in het najaar kan de vijver pas het volgend voorjaar beplant worden.

Een grote natuurlijke vijver aanleggen met folie
Een vijver aanleggen begint met een ontwerp; je kunt de vijver het beste 1/4 schaduwrijk aanleggen, bij voorkeur niet direct naast bomen, in verband met blad verlies wat vervuiling van het water oplevert. Zonlicht bevordert algengroei, evenals stilstaand water, daarentegen zorgen waterlelies ook voor schaduw, wat de algengroei tegenhoudt. Echter, waterplanten kunnen beter niet aan continue waterstroom blootgesteld worden.
Zet op een rij wat jouw vijver wensen zijn. Wil je vissen houden, een waterval creëren? Inventariseer daarnaast welke waterplanten je wilt aanbrengen. De vijver maak je minimaal 45 tot 50 cm diep. Wil je vissen houden (Koi karpers zijn erg populair) dan dien je een relatief diepe vijver te maken (minstens 1,5 m diep) en ruime vijver te maken. Zie afbeelding. Ook zul je in dat geval een goede waterzuiveringsinstallatie moeten plaatsen.

Aanleg vijvers: uitgraven grond
Heb je eenmaal duidelijk welke vorm en grootte de vijver krijgt, dan markeer je met een spade de grond en maakt zo een vijver omtrek. Naar gelang de diepte van de vijver kun je kiezen uit meerdere lagen met een hoek van 25º naar de uiteindelijke vijver bodem. Wil je een ondiepe vijver aanleggen dan maak je twee lagen met een hoek van 25º naar de vijver bodem. Iedere laag kan een afdaling zijn van 20 tot 40 cm, waarbij je uitkomt op een platte vijver bodem. Vanuit daar werk je door naar de volgende laag, zodat je telkens een recht vlak houdt tussen de lagen van zo’n 30 cm. Een diepe vijver aanleggen? Zorg dan dat je met genoeg mensen (3 a 4 personen) de vijver uitgraaft. Zorg eveneens voor een container om grond af te kunnen voeren. Daarnaast is het belangrijk op kabels en leidingen te letten die mogelijk door de tuin lopen.

De vijver aanleggen met folie
Wanneer de vijver eenmaal de juiste vorm heeft, bedek je de gehele vijver met een zandlaag tussen de 5 á 10 cm. Het is een relatief zachte beschermlaag tussen het folie en de ondergrond. Nu kun je het folie over de vijver spannen en laten neerzakken.  Probeer zo min mogelijk over de met folie bekleedde vijver te lopen om lekkage tegen te gaan.

De basis van de vijver met folie is hiermee gereed. Hieronder kun je de volgende stappen lezen voor de afronding van vijver aanleg.

Meer aanleg vijvers:

Helder water in de vijver

 

Recept saus: Hollandaise saus maken

admin

Recept saus: Echt origineel Hollandaise saus maken? Hier volgt het recept voor de saus die zo overheerlijk smaakt bij verse asperges: Hollandaise saus..

Hollandaise saus maken komt aan op zeer nauwkeurig te werk gaan; het mislukt gemakkelijk. Het bereiden van een  Hollandaise saus is zelfs regelmatig examenonderdeel voor koks in opleiding.

Hollandaise saus maken voor 4 personen: de ingrediënten

  • 150 gm roomboter
  • 25 ml azijn
  • 25 ml water
  • 3 eierdooiers
  • 15 gm sjalot
  • zout en peper (3 korrels fijn stampen)

Hollandaise saus maken

  • Hak de sjalot en weeg af.
  • Smelt de boter (niet bruin laten worden).
  • Voeg: peper, sjalot, water en azijn in een pan (hoog vuur). Laat inkoken totdat de helft van het vocht is verdampt.
  • De overgebleven substantie giet je af in een zeef. Vang het vocht op in een au bain marie bak.
  • Klop de eierdooiers stevig schuimend (met mixer), op au bain marie wijze (bak gedompeld in heet water). Let op: blijf kloppen totdat de eierdooiers gaan schuimen.
  • Voeg de verhitte boter in een uiterst dun straaltje toe (druppelgewijs), terwijl je stevig klopt. Zorg dat de saus schuimend blijft. Hier mislukt namelijk menig Hollandaise saus.
  • Voeg tot slot het azijnvocht toe: ook weer druppelsgewijs.

De Hollandaise saus dien je snel te serveren, anders heb je kans dat het schuim inzakt. Het recept voor deze saus is heerlijk bij: diverse groentes, zoals asperges en visgerechten.

Meer recepten? Stroganoffsaus met wodka – Saus zonder klonten – Spaghetti saus maken – Aperges koken

Wat is een Bon de visite? En moet je deze ondertekenen?

admin

Voor wie zich afvraagt wat een bon de visite is en of het verstandig is een bon de visite te ondertekenen, volgt hier uitleg:

Bezichtiging huis in Frankrijk: wat is een bon de visite?
Dit is een officieel document wat Franse makelaars veelal bij zich zullen hebben tijdens de bezichtiging van een huis in Frankrijk. Voordat je het huis bezichtigt, zal de Franse makelaar je vragen dit te ondertekenen, jij bevestigt hiermee:

  • Bezichtiging van het huis via déze makelaar (dit i.v.m. onderlinge concurrentie met andere Franse makelaars die hetzelfde huis proberen te verkopen, wat bijzonder gebruikelijk is in Frankrijk).
  • Met de bon de visite teken je niet voor de aankoop van de woning! Met andere woorden: het is geen aankoop contract.
  • Let op: staat er op de bon de visite vermeld dat de makelaar in kwestie recht heeft op zijn afgesproken commissie, ook al verloopt het verkoopproces via een andere makelaar, dan kun je beter niet tekenen.

Meer informatie over een huis kopen in Frankrijk? Franse makelaars – Wonen in Limousin – Huizen in de Franse Ardennen – Huis kopen Frankrijk zonder makelaar

Tips bezichtiging huis: wat vraag je & waar let je op?

admin

Tips bezichtiging huis: Ga je een huis bezichtigen, waar let je dan vooral op en welke vragen stel je? Lees hier onze bezichtiging tips!

Met het blote oog kun je nu eenmaal niet alles zien, navraag tijdens de bezichtiging levert ook niet altijd duidelijkheid op. Bepaalde onderdelen van het huis kun je dan beter laten keuren. Denk hierbij aan:

  • Bouwtechno keuring (bouwkundige staat van het pand, dak, leidingen e.d.)
  • Elektro keuring (uitgevoerd door Nuts bedrijf zoals Eneco)

Tips bezichtiging huis, let op de kwaliteit van:

  • Vloeren: Ondervloer ook in orde? Vocht onder kruipruimte?
  • Muren: Geïsoleerd? gehorig? Scheuren & verzakking?
  • Plafond: Ooit lekkage geweest?
  • Ramen: Dubbel glas/ kunststof kozijnen? Zo nee, ligt dit in planning bij een aanwezige VVE?
  • Badkamer: Lekkage? Aansluiting wasmachine? Voldoet alles nog?
  • Keuken: Inbouwapparatuur nog werkzaam? Leidingen in orde?
  • CV Ketel: Uit welk bouwjaar?
  • Jaren 50 woning: Betonrot?

Tips bezichtiging huis; vragen m.b.t. situatie van wonen.

  • Appartement: Is er een actieve VVE? Wat zijn de plannen  van de VVE?
  • Gemeente: Bestemmingsplan van de wijk/ ophanden zijnde renovatie plicht?
  • Buren: Zijn er probleem buren aanwezig?

Heb je tijdens de bezichtiging van het huis vragen gemist, dan kun je altijd bij de makelaar een verslag/ uittreksel opvragen van het huis.

Meer tips wonen? Top hypotheek verstandig? – alleen een huis kopen – alleen wonen & hypotheek – recreatiewoning hypotheek

Max hypotheek: is een tophypotheek met aflossingsvrije hypotheek verstandig?

admin

Jarenlang is een max hypotheek voor vele woningbezitters een gangbaar uitgangspunt geweest voor het afsluiten van een tophypotheek. Dit vaak in combinatie met een aflossingsvrije hypotheek. Verstandig? Niet bepaald. Velen raken uiteindelijk gedupeerd bij het aflopen van het vast gezette rente termijn. Lees meer…

Een tophypotheek gecombineerd met aflossingsvrije hypotheek
Een max hypotheek aangaan brengt risico’s met zich mee. Je inkomen kan verminderen door diverse omstandigheden, waardoor de aflossing onder druk komt te staan. Maar er is meer: de rente staat momenteel hoog. Loopt de vastgezette rente periode af, dan heb je kans dat je maandlasten omhoog schieten door de huidige rente stand. Afgelost is er dan nauwelijks doordat men een aflossingsvrije hypotheek is aangegaan. Veranderen van hypotheekverstrekker wordt hierdoor onmogelijk; de tophypotheek is óver de top gegaan door de verhoogde rente. Wanneer de koopwoning slechts enkele jaren in eigen bezit is, kan bij verkoop van een huis zelfs verlies opgelopen worden uiteindelijk.

Max hypotheek & verstandig een huis kopen
Wil je verstandig een huis kopen dan is de degelijke spaarhypotheek, het zij zelfs met een stukje aflossingsvrije hypotheek (zo’n 20% van de hypotheekwaarde), een voor de hand liggende optie. Zet ten alle tijden ten minste de rente 10 jaar vast. Een max hypotheek aangaan is overigens zelden verstandig..

Lees ook eens:  zonder partner huis & hypotheek – recreatiewoning hypotheek – kan ik een hypotheek krijgen – ontbindende voorwaarden

Het kopen van een huis: alleen een huis kopen

admin

Er komt soms heel wat kijken bij het kopen van een huis. Ga je alleen een huis kopen, dan kan dit best wat vragen oproepen zoals: waar houd je rekening mee?

Lees hier meer over alleen een huis kopen.

Alleen een huis kopen: welke hypotheek past bij mij
Je gaat ten eerste na welk hypotheekbedrag je kunt krijgen (klik hier voor meer informatie) en welke hypotheek vorm bij jouw situatie past.

Het kopen van een huis.. waar houd je rekening mee?
Alleen een huis kopen kan, vooral wanneer je starter bent op de woningmarkt, best spannend aanvoelen. Toch is het hebben van een eigen woning veelal een goede investering voor de toekomst én beschik je veel sneller over een koopwoning dan over een huurwoning.

Koopwoningen voordeliger momenteel
Juist nu zijn koopwoningen en appartementen zo’n 8% voordeliger dan enkele jaren geleden: de verwachting is dat de prijsdaling doorzet. Het is wel echter zo dat de hypotheek rente stijgt momenteel, waardoor je minder hypotheek kunt krijgen. Koop je momenteel een huis, dan is het niet aan te raden deze binnen enkele jaren weer te koop aan te bieden. Juist omdat verwacht wordt dat de huizenprijzen daling doorzet en jij ook je kosten koper onkosten terug wilt verdienen.

Hypotheek rente vastzetten
Wil je een huis kopen dan is het is verstandig de hypotheek rente tien jaar vast te zetten; je bent dan in ieder geval verzekerd dat je de komende tien jaar dezelfde maandlasten betaalt. Tegen die tijd verkoop je wellicht je huis weer en zijn mogelijk de huizenprijzen weer stijgende.

Iets ruimer huis kopen
Alleen een huis kopen wil niet zeggen dat je er ook de hele periode alleen zult wonen; houd er alvast rekening mee dat je mogelijk je woning zult delen met een toekomstige partner. Koop dus een iets te ruime woning voor jezelf, dan wordt het huis niet snel te krap voor 2 personen, en kun je er nog een tijdje wonen om alle onkosten terug te verdienen. (Tenzij je partner natuurlijk ook een koopwoning heeft!)

Meer hypotheken en huis kopen? Lees ook eens: tijdelijke verlaging overdrachtsbelasting – Top hypotheek niet altijd verstandig

Zoek je een ervaren aankoopmakelaar in Amsterdam? Ga dan naar Busker Makelaardij online